9月15日至17日，桐城市茶業(yè)協(xié)會組織開展2023年民生工程高素質(zhì)農(nóng)民培育茶葉班觀摩實訓活動，深入江西浮梁、景德鎮(zhèn)、婺源、安徽祁門等地，開展茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研學。
在浮梁廣明茶業(yè)公司大宗出口茶加工車間、茶葉種植基地及浮梁茶開發(fā)(集團)有限公司茶文化展示中心，學員們參觀并學習了浮梁茶的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、歷史、工藝、營銷包裝、進出口等知識;在景德鎮(zhèn)中國最大的茶器生產(chǎn)基地，學員們參觀了相關歷史文物與陶器，對中華陶器文化有了更深入的了解。參觀學習后，學員們表示，回去后既要將“茶與器”有機結合起來，突出載體功能，宣傳茶文化，更要結合禮讓三尺的桐城歷史文化，講好“廉、美、和、敬”的桐城茶故事。
9月16日，學員們分別參觀了“和園春甸”婺源有機茶千畝種植基地以及正稀黎乾升老字號婺源綠茶數(shù)字化茶園。作為婺源縣龍頭茶企，“何園春甸”千畝茶園全部為有機茶，出口歐美，且已全部實現(xiàn)機采;黎乾升建設了國內(nèi)最大的數(shù)字化茶園，實現(xiàn)了智能化監(jiān)控。“我們桐城小花茶，在規(guī)?；?、標準化、數(shù)字化方面還存在很大差距;他們先進的茶園管理理念、品質(zhì)控制、渠道建設，對我有很大啟發(fā)，值得借鑒。”學員施興中在參觀學習后表示。
作為世界三大高香紅茶之一，祁門紅茶憑借其優(yōu)越的地理環(huán)境和復雜獨特的工藝，贏得了“祁門紅茶，香飄世界”的美譽。9月17日，在安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司，學員們參觀了祁門紅茶的獨特工藝、歷史文化、標準化車間、數(shù)字化茶園;在公司會議室召開的座談會上，學員們聆聽了董事長王昶對祁門紅茶品牌建設的介紹，以及對桐城小花茶高質(zhì)量發(fā)展的建議。安徽省茶葉研究所所長張必樺表示，將依托茶葉研究所的科技力量支持桐城小花高質(zhì)量發(fā)展，要求茶業(yè)協(xié)會加強茶產(chǎn)業(yè)人才培育，做大做強富鋅茶產(chǎn)業(yè)。
完善桐城小花相關標準，實現(xiàn)綠色種植、標準生產(chǎn)、精準營銷，做好品牌建設、強富鋅茶，成為學員對未來桐城茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的共識。通過三天的實訓學習，學員們開拓了視野，獲取了真經(jīng)，收獲很大，紛紛表示：要將觀摩實訓中學到的理念和技能應用到自己的茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理中，活學活用，學以致用。
近年來，桐城市通過持續(xù)開展經(jīng)營管理型高素質(zhì)農(nóng)民培育，不斷提高茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者的科學素養(yǎng)，培養(yǎng)了一批具有桐城本土特色的茶葉技能人才，為推進桐城茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、實現(xiàn)興茶富民目標助力賦能。
來源/桐城市茶業(yè)協(xié)會
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